Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices

Tartelette fine aux pommes et glace vin rouge et épices
4.7 20 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La glace au vin rouge
  • 500 g de vin rouge de Bourgogne (pinot-noir)
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 1 clou de girofle
  • 500 g de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 80 g de sucre en poudre
Les tartelettes fines aux pommes
  • 100 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
  • 100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 45 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel
  • 500 g de pommes coupées en fines tranches
  • 30 g de beurre fondu, pour les tartelettes
  • 30 g de sucre roux

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 8 portions

Chất đạm 46 g
Calo 11690 kJ / 2804 kcal
Chất béo 133 g
Chất xơ 16 g
Carbohydrate 260 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pièges aux speculoos

4.6(57)

3 Std. 15 Min

Pavlova aux fruits rouges

4.3(204)

4 Std.

Gâteau léger aux framboises

4.6(280)

1 Std. 40 Min

Cornes de gazelle

4.5(178)

1 Std.

Paris-Brest

4.5(164)

3 Std.

Cheesecake anglais au citron

4.6(237)

13 Std. 20 Min

Tarte Tatin

4.6(386)

1 Std.

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(156)

1 Std. 30 Min

Gâteau à l'ananas caramélisé

4.5(720)

40 Min

Crumble poires-chocolat

4.5(260)

45 Min

Sponge cake à l'orange

4.5(131)

1 Std.

Napolitain

4.1(149)

4 Std. 20 Min

 Hiển thị tất cả