Tartelette framboise-pistache comme un macaron
TM6 TM5 TM31

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

4.3 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

Les macarons

  • 100 g de sucre glace maison
  • 75 g de pistaches en poudre
  • 75 g de poudre d'amande
  • 4 blanc d'œuf
  • 50 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre

La crème mascarpone, pistache, vinaigre de framboise

  • 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 50 g de pâte de pistache
  • 100 g de mascarpone
  • 15 g de sucre glace maison
  • 2 c. à soupe de vinaigre de framboise

Le dressage

  • 600 g de framboises fraîches

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1155.2 kJ / 275.3 kcal
Chất đạm
5 g
Carbohydrate
29.2 g
Chất béo
14.3 g
Chất xơ
3.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả