Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

4.1 24 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 72h
10 portions

Nguyên liệu

  • 500 g de foies de volaille
  • 100 g de porto
  • 150 g de filet de poulet coupé en morceaux
  • 2 échalotes coupées en deux
  • 60 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
  • 50 g d'eau tiède de préférence
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe de graisse de canard ou de graisse d'oie
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • 1 crépine de porc (facultatif)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14 g
Calo 663 kJ / 159 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả