Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 500 g de foies de volaille
- 100 g de porto
- 150 g de filet de poulet, coupé en morceaux
- 2 échalotes, coupées en deux
- 60 g de pain de mie blanc, coupé en morceaux
- 50 g d'eau, tiède de préférence
- 1 œuf
- 2 c. à soupe de graisse de canard, ou de graisse d'oie
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
- 1 crépine de porc (facultatif)
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 663 kJ / 159 kcal
- Chất đạm
- 14 g
- Carbohydrate
- 2 g
- Chất béo
- 9 g
- Chất xơ
- 0 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Bûche salée au saumon
3 Std.
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pain de saumon, crème citronnée
6 Std. 15 Min
Cassolettes de saint-jacques
30min
Cake aux olives, jambon et pruneaux
1h 20min
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Terrine de saumon aux épinards
2h
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Salade de céleri aux poires et noisettes
15min
Gougères
40min
Tarte Tatin de tomates
1h
Dorer 250 g de poulet en lanières
15min