Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto
4.0 26 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 72h
10 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 500 g de foies de volaille
  • 100 g de porto
  • 150 g de filet de poulet coupé en morceaux
  • 2 échalotes coupées en deux
  • 60 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
  • 50 g d'eau tiède de préférence
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe de graisse de canard ou de graisse d'oie
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu
  • 1 crépine de porc (facultatif)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 14 g
Calo 663 kJ / 159 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 0 g
Carbohydrate 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Entrées de fêtes 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1 Std. 30 Min

Verrine aux trois poivrons

4.3(209)

55 Min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

4.6(138)

5 Min

Gougères

4.8(1.6K)

40 Min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

4.1(134)

2 Std. 35 Min

Pâté de lapin

4.5(18)

2 Std. 35 Min

Cheesecake concombre et citron

4.3(173)

3 Std. 20 Min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.7(19)

1 Std. 5 Min

Quinoa bowl vert

4.8(32)

1 Std.

Tarte fine aux rougets

4.2(13)

55 Min

Croquetas de jambon de Bayonne

4.3(75)

3 Std.

Miniburgers crevette avocat

4.6(45)

4 Std.

 Hiển thị tất cả