Thiết bị & Phụ kiện
Mousse de foie de volaille au porto
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 72h
10 portions
Nguyên liệu
-
500 g de foies de volaille
-
100 g de porto
-
150 g de filet de poulet coupé en morceaux
-
2 échalotes coupées en deux
-
60 g de pain de mie blanc coupé en morceaux
-
50 g d'eau tiède de préférence
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de graisse de canard ou de graisse d'oie
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
1 crépine de porc (facultatif)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
14 g
Calo
663 kJ /
159 kcal
Chất béo
9 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Entrées de fêtes
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảHuîtres chaudes, crème à l'échalote
40 phút
Baos au poulet et curry
4h 40 phút
Œufs cocotte à l'estragon, bacon et noisettes
25 phút
Salade grecque de chou blanc
2h 15 phút
Bricks aux légumes et à la tome
1h
Salade de potimarron, pomme, chou et vinaigrette à l’orange
45 phút
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 phút
Feuilleté comtois
1h 5 phút
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30 phút
Terrine courgette-basilic et concassée de tomates
5h 30 phút
Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes
1h 5 phút
Confit de tomates cerise rôties au miel
45 phút