Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Aumônière de moules aux petits légumes
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
8 portions
Nguyên liệu
La pâte à crêpes
-
150 g de farine de blé
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de lait entier
-
3 œufs
-
50 g d'eau
La garniture
-
20 g d'échalote
-
200 g de carottes coupées en petits tronçons
-
150 g de poireau coupé en tronçons
-
20 g d'huile d'olive
-
150 g de champignons de Paris frais émincés finement
-
100 g de vin blanc
-
20 g de fécule de maïs
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
70 g de lait froid
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction de la salinité des moules
-
40 g de beurre
-
3 brins de persil frais ciselés
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 brins de ciboulette fraîche pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
12.1 g
Calo
1009.4 kJ /
241.4 kcal
Chất béo
10.9 g
Chất xơ
2.5 g
Carbohydrate
20.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison
11 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Homard rôti et sauce au cidre
45 phút
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 phút
Baeckeoffe aux deux poissons
1h 45 phút
Filet de bar sauce aux courgettes
1h
Waterzooï
1h 15 phút
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 phút
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45 phút
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 phút
Brandade de haddock
50 phút
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 phút
Burger scandinave
4h 10 phút
Saumon au fenouil
40 phút