Taboulé de sarrasin

Taboulé de sarrasin

4.4 51 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
4 portions

Nguyên liệu

  • 600 g d'eau
  • 1 pincée de gros sel
  • 250 g de sarrasin décortiqué
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 5 brins de persil frais, équeutés
  • 30 g de noisettes décortiquées
  • 80 g d'oignon doux coupé en deux
  • 500 g de tomates coupées en morceaux
  • 200 g de concombre coupé en tronçons (1/2 concombre env.)
  • 100 g de fenouil coupé en morceaux
  • 100 g de pois chiches en conserve préalablement égouttés
  • 30 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de mélange d'épices à taboulé ou à guacamole par exemple
  • 40 g de raisins secs

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 13.5 g
Calo 1857.5 kJ / 442 kcal
Chất béo 15.8 g
Chất xơ 11 g
Carbohydrate 60 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả