Royal à la mousse de cassis

Royal à la mousse de cassis

4.7 51 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 8h 30 phút
8 parts

Nguyên liệu

Le biscuit
  • de sucre en poudre
    70 g
  • œufs
    4
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux, à température ambiante
    10 g
  • de fécule de maïs
    40 g
  • de sel
    1 pincée
  • d'amandes en poudre
    80 g
  • de levure chimique (½ sachet)
    1 c. à café
La mousse
  • de gelée de cassis
    200 g
  • d'agar-agar
    2 g
  • d'eau froide
    20 g
  • de crème de cassis
    10 g
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    300 g
  • de sucre vanillé maison
    10 g
Le glaçage
  • de gelée de cassis
    200 g
  • d'agar-agar
    ½ sachet

Dinh dưỡng trên 1 part

Calo 424 kcal / 1776 kJ
Chất đạm 6.4 g
Chất béo 22.9 g
Carbohydrate 48 g
Chất xơ 2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả