
Thiết bị & Phụ kiện
Royal à la mousse de cassis
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 8h 30 phút
8 parts
Nguyên liệu
Le biscuit
-
de sucre en poudre70 g
-
œufs4
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux, à température ambiante10 g
-
de fécule de maïs40 g
-
de sel1 pincée
-
d'amandes en poudre80 g
-
de levure chimique (½ sachet)1 c. à café
La mousse
-
de gelée de cassis200 g
-
d'agar-agar2 g
-
d'eau froide20 g
-
de crème de cassis10 g
-
de crème liquide 35% m.g. très froide300 g
-
de sucre vanillé maison10 g
Le glaçage
-
de gelée de cassis200 g
-
d'agar-agar½ sachet
Dinh dưỡng trên 1 part
Calo
424 kcal /
1776 kJ
Chất đạm
6.4 g
Chất béo
22.9 g
Carbohydrate
48 g
Chất xơ
2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Desserts aux fruits
10 Công thức
Pháp
Pháp