Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Hamburguesas de bacalao a la cúrcuma con mojo de cilantro
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 45 phút
4 unidades
Nguyên liệu
Mojo de cilantro
-
diente de ajo1
-
chile verde fresco sin semillas1
-
de cilantro fresco20 g
-
de menta fresca (solo las hojas)4 ramitas
-
de zumo de lima2 cucharadas
-
de jarabe de arce1 cucharada
-
de sal2 pellizcos
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de aceite de oliva40 g
Encurtido de calabacín e hinojo
-
de calabacín con piel, cortado en juliana fina150 g
-
bulbo de hinojo pequeño, cortado en láminas finas1
-
de zumo de lima1 cucharada
-
de zumo de limón30 g
-
de piel de limón rallada½ cucharadita
-
de semillas de sésamo negro1 cucharadita
Bacalao frito
-
de harina120 g
-
de cúrcuma molida1 cucharada
-
de chile seco desmenuzado½ cucharadita
-
de levadura química en polvo1 ½ cucharaditas
-
de aceite para freír300 g
-
de cerveza rubia muy fría170 g
-
lomos de bacalao desalado (aprox. 400 g)4
Montaje
-
panecillos de chapata4
-
de mayonesa4 cucharadas
-
tomate cortado en rodajas1
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Calo
690 kcal /
2885 kJ
Chất đạm
29.1 g
Chất béo
36.7 g
Carbohydrate
60.7 g
Chất xơ
4.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Food truck
83 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Revista Thermomix nº 150
50 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
