Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre, pour le moule
- 120 g de farine, tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 400 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 40 g de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 500 g de mangue, coupée en petits cubes
- 30 g de miel
- 80 g de mascarpone
- 1 c. à soupe de miel
- 120 g de sirop de sucre de canne
- 2 c. à soupe de rhum brun
- 5 g d'eau froide
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 1768 kJ / 419 kcal
- Chất đạm
- 9 g
- Carbohydrate
- 69 g
- Chất béo
- 11 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pâte à cookie crue
15 min
Gâteau chocolat-noisette
12h
Cookies chocolat-cacahuète
35min
Gaufres au beurre demi-sel
1 godz.
Cake aux pépites de chocolat et aux abricots
1 Std. 10 Min
Roulé au chocolat
1 Std. 30 Min
Cookies aux pépites de chocolat blanc et noir
30min
Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner
45 min
Gâteau petit-déjeuner
40min
Comme un biscuit BN®
1 Std. 30 Min
Chouquettes du goûter
35min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1 godz. 20 min