Thiết bị & Phụ kiện
Manguier
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 5h
8 parts
Nguyên liệu
La génoise
-
4 œufs
-
120 g de sucre en poudre
-
10 g de beurre pour le moule
-
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de lait
-
2 jaunes d'œufs
-
1 œuf
-
40 g de fécule de maïs
-
100 g de sucre en poudre
-
500 g de mangue coupée en petits cubes
-
30 g de miel
-
80 g de mascarpone
-
1 c. à soupe de miel
-
120 g de sirop de sucre de canne
-
2 c. à soupe de rhum brun
-
5 g d'eau froide
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
9 g
Calo
1768 kJ /
419 kcal
Chất béo
11 g
Carbohydrate
69 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFraisier macaroné revisité
2h 45 phút
Charlotte aux fraises
3h 35 phút
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Bavarois aux fraises
6h 25 phút
Pavlova aux fruits rouges
4h
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15h
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 phút
Tiramisu aux fraises
4h 30 phút
Gâteau piñata surprise au chocolat
3h
Fraisier à la rhubarbe
24h
Tarte chocolat-cacahuète
1h 30 phút
Amandine aux abricots
1h 30 phút