Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre, pour le moule
- 120 g de farine, tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 400 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 40 g de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 500 g de mangue, coupée en petits cubes
- 30 g de miel
- 80 g de mascarpone
- 1 c. à soupe de miel
- 120 g de sirop de sucre de canne
- 2 c. à soupe de rhum brun
- 5 g d'eau froide
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 1768 kJ / 419 kcal
- Chất đạm
- 9 g
- Carbohydrate
- 69 g
- Chất béo
- 11 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Gâteau aux 3 chocolats
2 Std. 55 Min
Tarte amandine aux poires
2 Std. 30 Min
Manneles
1 godz. 30 min
Petites lunes à la vanille
40min
Lunettes à la cannelle et à la confiture
4 godz. 30 min
Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté
2 Std.
Madeleines au citron
6 Std. 40 Min
Tartelette au citron
4 Std. 15 Min
Churros
1 godz.
Biscuits aux éclats de marrons
45 Min
Cupcakes de la Saint-Valentin
50min
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1 Std. 15 Min