![Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D0A0333D-228A-4BCF-A524-66E90E9E0AAC/Derivates/4426065b-b703-4dfd-a308-35029de7791e.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La crème pâtissière
- 400 g de lait
- 3 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 40 g de fécule de maïs
- 80 g de sucre en poudre
- 50 g de beurre
- 6 fruits de la Passion, la pulpe et ses graines seulement
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre, pour le moule
- 120 g de farine, tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
- 300 g de crème liquide entière, très froide
- 6 fruits de la Passion, la pulpe seulement
- 2 c. à soupe de sucre en cristaux
- Dinh dưỡng
- trên 1 part
- Calo
- 2129 kJ / 509 kcal
- Chất đạm
- 10 g
- Carbohydrate
- 56 g
- Chất béo
- 26 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPâte à cookie crue
15min
Gâteau chocolat-noisette
12h
Cookies chocolat-cacahuète
35min
Gaufres au beurre demi-sel
1h
Cake aux pépites de chocolat et aux abricots
1 Std. 10 Min
Roulé au chocolat
1h 30min
Cookies aux pépites de chocolat blanc et noir
30min
Muffins à la banane, cœur de pâte à tartiner
45min
Gâteau petit-déjeuner
40min
Comme un biscuit BN®
1h 30min
Chouquettes du goûter
35min
Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc
1h 20min