Roasted eggplant

Roasted eggplant

4.0 12 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

eggplants cut into halves lengthways
2
salt for sprinkling
harissa paste (see Tips)
70 g
garlic cloves
2
ground turmeric
1 tsp
dried oregano
1 tsp
apple cider vinegar
2 tbsp
extra virgin olive oil
65 g
shelled unsalted pistachio nuts
70 g
bread (approx. 70 g), torn into pieces
2 slices
sumac
1 ½ tsp
pomegranate arils, for garnishing (see Tips)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9.4 g

Calo 1744.6 kJ / 415.4 kcal

Chất béo 30 g

Chất xơ 4.6 g

Carbohydrate 2.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Falafel with beetroot hommus

20 min

Almond biscotti

1 godz. 10 min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 min

Beetroot and tequila cured salmon

24 godz. 20 min

Pan de Sal

2 godz. 20 min

Ratatouille

40 min

Sichuan zucchini and eggplant

1 godz. 15 min

Amritsari dal

26 godz.

Citrus seafood salad

1 godz.

Asian cucumber salad

10 min

Stuffed tomatoes

50 min

Warm cabbage dish

15 min

Hiển thị tất cả