Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Dressing
- 1 garlic clove
- 50 g lemon juice
- 90 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sumac, plus extra to serve
- 1 tsp ground cumin
Salad
- 9 sprigs fresh mint, leaves only
- 9 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 400 g cauliflower, cut into florets (approx. 3 cm)
- 145 g red onion, cut into quarters
- 100 g carrot, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 fennel bulb, trimmed and cut into small cubes (approx. 1 cm)
- 2 Lebanese cucumbers, cut into small cubes (approx. 1 cm)
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 230 g after draining)
- 200 g tomatoes, cut into pieces (approx. 1-2 cm)
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 1 tbsp white sesame seeds, toasted, to serve
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 718 kJ / 170.8 kcal
- Chất đạm
- 6 g
- Carbohydrate
- 12.3 g
- Chất béo
- 9.3 g
- Chất béo bão hòa
- 1.3 g
- Chất xơ
- 7 g
- Natri
- 238.7 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảNo fail mash potato
20 min
Steamed Chinese greens
30 min
Silky sweet potato mash
25min
Mashed potatoes for two
30 min
Potatoes and green beans with parsley pesto
35 min
Tandoori chicken wraps
50 min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 min
Chao qing cai (Chinese greens)
10min
Savoury potato and onion bake
1 Std. 30 Min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 min
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15min
Avgolemono (chicken soup with egg and lemon)
1 godz. 15 min