Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2 28 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

Quinoa

tri-colour quinoa
170 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp

Miso ginger dressing

piece fresh ginger peeled
2 cm
sunflower seeds
45 g
avocado oil
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tbsp
lemon juice to taste
20 - 40 g
pure maple syrup
1 tbsp
filtered water
60 g
salt
1 pinch

Salad

fresh baby spinach leaves
60 g
rocket
60 g
blood oranges peeled and segmented (see Tips)
2
navel oranges peeled and segmented (see Tips)
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3
pecans (optional)
1 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 12.6 g

Calo 1588.8 kJ / 378.3 kcal

Chất béo 15.4 g

Chất xơ 9.9 g

Carbohydrate 42.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Peshwari naan

Peshwari naan

1h 20 phút

Keftethes (Greek meatballs)

Keftethes (Greek meatballs)

40 phút

Crispy smashed potato salad with whipped feta

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1h 35 phút

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1h 20 phút

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

Hazelnut and herb stuffed cauliflower

55 phút

Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

1h 5 phút

Bacon and spring onion potato salad

Bacon and spring onion potato salad

1h 5 phút

Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

20 phút

Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

35 phút

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30 phút

Polenta

Polenta

25 phút

Chicken 65 and green chutney

Chicken 65 and green chutney

1h 5 phút

Hiển thị tất cả