Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2 28 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

Quinoa

tri-colour quinoa
170 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp

Miso ginger dressing

piece fresh ginger peeled
2 cm
sunflower seeds
45 g
avocado oil
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tbsp
lemon juice to taste
20 - 40 g
pure maple syrup
1 tbsp
filtered water
60 g
salt
1 pinch

Salad

fresh baby spinach leaves
60 g
rocket
60 g
blood oranges peeled and segmented (see Tips)
2
navel oranges peeled and segmented (see Tips)
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3
pecans (optional)
1 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 12.6 g

Calo 1588.8 kJ / 378.3 kcal

Chất béo 15.4 g

Chất xơ 9.9 g

Carbohydrate 42.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie potato salad

1h 30 phút

Almond biscotti

1h 10 phút

Pan de Sal

2h 20 phút

Chhole (chickpea curry)

35 phút

Chopped vegetable salad

10 phút

Cornbread with jalapeño honey butter

55 phút

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

1h 25 phút

Beetroot salad

10 phút

Steamed eggs sunny side up

15 phút

Onion bhaji

45 phút

Peshwari naan

1h 20 phút

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15 phút

Hiển thị tất cả