Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2 28 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 1h 15 phút

4 portions

Nguyên liệu

Quinoa

tri-colour quinoa
170 g
filtered water plus extra for soaking
1000 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp

Miso ginger dressing

piece fresh ginger peeled
2 cm
sunflower seeds
45 g
avocado oil
1 tbsp
shiro (white) miso paste
1 tbsp
lemon juice to taste
20 - 40 g
pure maple syrup
1 tbsp
filtered water
60 g
salt
1 pinch

Salad

fresh baby spinach leaves
60 g
rocket
60 g
blood oranges peeled and segmented (see Tips)
2
navel oranges peeled and segmented (see Tips)
2
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
3
pecans (optional)
1 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 12.6 g

Calo 1588.8 kJ / 378.3 kcal

Chất béo 15.4 g

Chất xơ 9.9 g

Carbohydrate 42.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Steamed greens with lemon feta

Steamed greens with lemon feta

20min

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25h 30min

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30min

Pan de Sal

Pan de Sal

2h 20min

Duchess potatoes

Duchess potatoes

1h 10min

Carrot, feta and mint salad

Carrot, feta and mint salad

40min

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1h 20min

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40min

Traditional French chocolate canelé

Traditional French chocolate canelé

49h

Warm Mediterranean couscous salad

Warm Mediterranean couscous salad

30min

Stuffed tomatoes

Stuffed tomatoes

50min

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15min

Hiển thị tất cả