Steamed beetroot with creamy walnut sauce

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

4.2 10 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

Steamed beetroot

water
700 g
raw baby beetroots peeled and cut into quarters or eighths
900 g
garlic cloves crushed
4
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh curry leaves plus extra to serve
20
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
1 tbsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste
sherry vinegar
1 tbsp

Walnut sauce

walnuts
80 g
brown onion cut into halves
150 g
extra virgin olive oil
2 tbsp
plant-based milk of choice
125 g
sherry vinegar
20 - 30 g
pure maple syrup
¼ tsp
salt to taste
ground black pepper to taste
pine nuts roasted, to serve (optional)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 9.7 g

Calo 2062.3 kJ / 491 kcal

Chất béo 41.5 g

Chất xơ 9.4 g

Carbohydrate 16.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 Min

Baked salmon sushi cups

30 Min

Chilli paneer

30 Min

Mixed tomato and labne salad

24 Std. 20 Min

Superfood salmon salad

1 Std. 5 Min

Stuffed tomatoes

50 Min

Pickled Korean daikon

20 Min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, TM5)

30 Min

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Keine Bewertungen

Hasselback potatoes with curry butter

1 Std. 15 Min

Speedy Chicken coleslaw salad (Thermomix®️ Cutter)

Keine Bewertungen

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

10 Min

Hiển thị tất cả