Tandoori portobellos with creamy coconut raita

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

4.3 16 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

Creamy coconut raita

continental cucumber cut into pieces (approx. 4 cm)
1
garlic clove
1
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
fresh mint leaves only
5 sprigs
coconut yoghurt (see Tips)
200 g
filtered water
50 g
lemon juice
1 tbsp
sugar
½ tsp
salt to taste
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Tandoori portobellos

extra virgin olive oil plus extra for greasing
100 g
lime juice
2 tbsp
chilli powder
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
whole cloves
4
coriander seeds
2 tsp
black cardamom pod (optional - see Tips)
1
ground turmeric
½ tsp
tomato paste
20 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices
5 cm
garlic cloves
4
salt to taste
1 tsp
coconut yoghurt (see Tips)
100 g
fresh portobello mushrooms
8

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8.9 g

Calo 3868.7 kJ / 921.1 kcal

Chất béo 89.8 g

Chất xơ 14.6 g

Carbohydrate 16.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Aussie potato salad

1sa 30 dk

Pork gyoza with soy dipping sauce

1sa

Thai beef salad

1sa 20 dk

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 dk

Oysters Kilpatrick

15 dk

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 dk

Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing

1sa

Watermelon and salmon ceviche stack

25 dk

Miso coleslaw

20 dk

Onion bhaji

45 dk

Oysters Mignonette

5 dk

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 dk

Hiển thị tất cả