Tandoori portobellos with creamy coconut raita

Tandoori portobellos with creamy coconut raita

4.3 16 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 40 phút

4 portions

Nguyên liệu

Creamy coconut raita

continental cucumber cut into pieces (approx. 4 cm)
1
garlic clove
1
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
1
fresh mint leaves only
5 sprigs
coconut yoghurt (see Tips)
200 g
filtered water
50 g
lemon juice
1 tbsp
sugar
½ tsp
salt to taste
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Tandoori portobellos

extra virgin olive oil plus extra for greasing
100 g
lime juice
2 tbsp
chilli powder
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
whole cloves
4
coriander seeds
2 tsp
black cardamom pod (optional - see Tips)
1
ground turmeric
½ tsp
tomato paste
20 g
piece fresh ginger peeled and cut into slices
5 cm
garlic cloves
4
salt to taste
1 tsp
coconut yoghurt (see Tips)
100 g
fresh portobello mushrooms
8

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 8.9 g

Calo 3868.7 kJ / 921.1 kcal

Chất béo 89.8 g

Chất xơ 14.6 g

Carbohydrate 16.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Plant to Plate 120 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 phút

Dukkah

25 phút

Avocado and goats cheese smash

5 phút

Bengali fish cakes

1h 20 phút

Parmesan gelato

4h 30 phút

Peanut soba noodle wonton cups

40 phút

Mini vegetable egg bites

45 phút

Oysters Kilpatrick

15 phút

Shiraz and black pepper pate

3h

Versatile smooth soup

45 phút

Green pea and feta hummus wraps

10 phút

Spiralized carrot and apple salad with feta cheese and nuts (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả