Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 đánh giá
chuẩn bị 1h 25 phút
Toàn bộ 2h
40 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (không bắt buộc) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 3 g
Calo 240 kJ / 57 kcal
Chất béo 3 g
Chất xơ 0.2 g
Carbohydrate 4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

4.6(44)

2h 30 phút

Mini chicken kyivs

4.8(216)

45 phút

Roasted capsicum & cashew vegan spread

4.8(8)

5 phút

Steamed pork buns (baozi)

4.6(77)

2h 30 phút

Melting moments with lemon cream

4.4(88)

45 phút

Steamed chocolate sponges

4.3(9)

40 phút

Korean bao beef sliders

4.5(84)

2h 10 phút

Apricot and carrot bliss balls

4.2(50)

1h 20 phút

Savoury semolina

4.1(24)

15 phút

Pumpkin seed mix

5.0(4)

40 phút

Beef buns

4.4(75)

50 phút

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

4.0(30)

1h 50 phút

 Hiển thị tất cả