Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'
3.8 10 đánh giá
chuẩn bị 1h 25 phút
Toàn bộ 2h
40 pieces
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • carrot
    10 g
Shao mai dough
  • water
    50 g
  • plain flour
    180 g
  • egg
    1
Filling
  • boneless skinless pork belly cut into pieces (3 cm)
    300 g
  • fresh mushrooms (e.g. shiitake, button)
    15 - 20 g
  • piece fresh ginger (không bắt buộc) peeled, cut into thin slices
    5 - 10 g
  • peeled raw prawns deveined
    270 g
  • plain flour for dusting
  • sugar
    1 tbsp
  • sesame oil (30 g, see Tips)
    2 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • ground white pepper
    ½ tsp
  • gluten free cornflour
    1 tsp
  • vegetable oil for greasing
  • water
    500 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 piece

Chất đạm 3 g
Calo 240 kJ / 57 kcal
Chất béo 3 g
Chất xơ 0.2 g
Carbohydrate 4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fabulous Flavour on Every Level 72 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Jiao zi (Chinese dumplings)

4.7(321)

50 phút

Herb and garlic dip

4.8(42)

5 phút

Salmon and corn cakes (10-12 months)

4.1(71)

2h 20 phút

Sugar-free layered lamingtons

5.0(10)

55 phút

Sundried tomato hommus with crackers

4.5(93)

1h 15 phút

Peanut butter brownie bliss balls (Post-natal)

4.5(185)

1h 10 phút

Cauliflower buffalo bites

4.4(127)

35 phút

Date and nut balls

4.7(30)

20 phút

Flaky filo fingers

4.5(26)

1h 30 phút

Rosemary and sea salt crackers

4.0(69)

35 phút

Prawn dumplings (xia jiao)

4.8(33)

1h 15 phút

Korean bao beef sliders

4.5(85)

2h 10 phút

 Hiển thị tất cả