Thiết bị & Phụ kiện
Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
4 pavés de lieu noir (180 g env./filet) avec leur peau écaillée
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g d'oignons coupés en morceaux
-
25 g d'huile d'olive
-
1 c. à café bombée de curcuma en poudre
-
300 g d'eau
-
15 g de fumet de poisson déshydraté
-
400 g de pois chiches en conserve cuits, égouttés et rincés sous l'eau froide
-
2 brins de coriandre fraîche ciselés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
42 g
Calo
1529 kJ /
363 kcal
Chất béo
11 g
Carbohydrate
21 g
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