Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

4.7 166 đánh giá

chuẩn bị 15 phút

Toàn bộ 45 phút

4 Portionen

Nguyên liệu

heurige Erdäpfel in Stücken (2-3 cm)
600 g
weißer Spargel geschält
350 - 400 g
Wasser
500 g
Eier (Größe M)
8
Schnittlauch, frisch
1 Bund
grüner Spargel geschält (siehe Tipp)
350 g
Radieschen
200 g
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Senf
¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Salz
½ - ¾ TL
Pfeffer, gemahlen
¼ - ½ TL

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 24 g

Calo 2655 kJ / 635 kcal

Chất béo 46 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 31 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Best of 2019 24 Công thức
Áo

Frühlingsküche 26 Công thức
Áo

Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 Công thức
Áo

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 Min

Tiroler Schlutzkrapfen

1 Std.

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 Min

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1 Std. 15 Min

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15 Min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1 Std.

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 Min

Bunte Focaccia (glutenfrei)

1 Std. 50 Min

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2 Std.

Spinat-Cannelloni

1 Std. 20 Min

Miso-Gemüse-Spaghetti

50 Min

Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout

1 Std. 25 Min

Hiển thị tất cả