Sopa alemana de verduras con albóndigas

Sopa alemana de verduras con albóndigas

4.2 9 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

8 raciones

Nguyên liệu

Albóndigas

2 rebanadas de pan de molde
1 diente de ajo
30 g de chalotas en trozos
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta negra recién molida
250 g de carne de ternera sin nervios en trozos
1 huevo

Sopa

1 cuarto trasero de pollo sin piel y con hueso (en dos trozos)
250 g de cebolla (en dos trozos)
1 diente de ajo
170 g de tallos de apio en rodajas
50 g de zanahoria en rodajas
1 hoja de laurel seca
¼ cucharadita de pimienta negra en grano
2 de clavos enteros
1700 g de caldo de carne
100 g de zanahoria cortada en rodajas
150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas finas
70 g de nabo cortado en láminas
150 g de tirabeques

150 g de guisantes frescos en vaina, (en dos trozos)
150 g de champiñones frescos laminados
150 g de guisantes (frescos o congelados)
50 g de fideos (cabellín)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 15.27 g

Calo 651 kJ / 156 kcal

Chất béo 3.79 g

Chất xơ 4.79 g

Carbohydrate 15.16 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Menos de 400 kcal 99 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pimientos rellenos de arroz

1h

Potaje de sepia con garbanzos

40 phút

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Calabacines rellenos de pavo

40 phút

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 phút

Porrusalda con bacalao

40 phút

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 phút

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30 phút

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 phút

Arroz brut mallorquín

1h

Brócoli dorado con salsa de atún

20 phút

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 phút

Hiển thị tất cả