Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
3.7 11 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 40 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La "pulpe" de cressons et épinards
  • 300 g d'eau
  • 200 g de cressons frais
  • 100 g d'épinards frais
  • 100 g de persil frais, équeuté
  • eau pour le bain-marie
Cuisson du riz et du cabillaud
  • 150 g de riz basmati
  • 1000 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g d'huile d'olive
  • 1000 g de pavés de cabillaud, sans peau
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de moutarde forte
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 56 g
Calo 2055.5 kJ / 489.2 kcal
Chất béo 14.2 g
Chất xơ 3 g
Carbohydrate 32.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Tout vert ! 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

4.8(75)

35min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2(544)

45min

Acras de morue

4.5(144)

24h

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.6(53)

35min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(185)

1h 45min

Moules au citron

4.7(54)

40min

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(93)

55min

Moules marinières

4.7(375)

30min

Risotto aux moules et chorizo

4.6(56)

50min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

4.5(29)

50min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

4.8(106)

1h

Encornets à la provençale

4.4(59)

55min

 Hiển thị tất cả