Thiết bị & Phụ kiện
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
garlic cloves20 g
-
shallots30 g
-
yellow onion100 g
-
cumin seeds1 tsp
-
dried shrimp soaked to soften50 g
-
fresh lemongrass white parts only2 stalks
-
cooking oil80 g
-
water500 g
-
carrot cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)50 g
-
jicama (sengkuang), cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)100 g
-
salt2 tsp
-
fresh coconut milk500 g
-
long beans cut in 4 cm length100 g
-
glass noodles soaked to soften and drained50 g
-
dried bean curd sticks (fuchuk), soaked to soften100 g
-
tempeh100 g
-
firm tofu cut in cubes (2 cm)200 g
-
fresh red chillies cut in slices2
-
fresh green chillies cut in slices2
-
dried tamarind piece (asam keping)1
-
ground turmeric1 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1210 mg
Chất đạm
18 g
Calo
2736 kJ /
654 kcal
Chất béo
54 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
28 g
Carbohydrate
33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Celebrate Eid Al-Fitr
14 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSoba noodle and tofu salad
35 phút
Ramen Noodle Soup
40 phút
Tex-Mex Bowl
50 phút
Lemon Pasta
35 phút
Vegetarian chilli
35 phút
Vegetarian nuggets
30 phút
Tomato pasta with vegetables and feta
30 phút
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1h 30 phút
Aubergine and Sweet Potato Shakshuka with Garlic Cashew Cream
1h
Lentil Moussaka
3h 30 phút
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1h
Vegan Paella with Smoked Tofu
25 phút