Thiết bị & Phụ kiện
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
garlic cloves20 g
-
shallots30 g
-
yellow onion100 g
-
cumin seeds1 tsp
-
dried shrimp soaked to soften50 g
-
fresh lemongrass white parts only2 stalks
-
cooking oil80 g
-
water500 g
-
carrot cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)50 g
-
jicama (sengkuang), cut in thin strips (0.5 cm x 4 cm)100 g
-
salt2 tsp
-
fresh coconut milk500 g
-
long beans cut in 4 cm length100 g
-
glass noodles soaked to soften and drained50 g
-
dried bean curd sticks (fuchuk), soaked to soften100 g
-
tempeh100 g
-
firm tofu cut in cubes (2 cm)200 g
-
fresh red chillies cut in slices2
-
fresh green chillies cut in slices2
-
dried tamarind piece (asam keping)1
-
ground turmeric1 tsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1210 mg
Chất đạm
18 g
Calo
2736 kJ /
654 kcal
Chất béo
54 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
28 g
Carbohydrate
33 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Celebrate Eid Al-Fitr
14 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảWarm Mediterranean couscous salad
30 phút
Southern Mac & Cheese
30 phút
Sabji (vegetable) curry
30 phút
Spring Garden Minestrone Soup
50 phút
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1h 25 phút
Red lentil cauliflower dahl
35 phút
Basmati rice in Varoma bundt tin
35 phút
Pasta with tomato, bacon and mushroom
35 phút
Loaded Potato Soup
30 phút
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5 phút
Layered Thai green vegetable curry and rice
45 phút
Tempeh bolognaise
30 phút