Thiết bị & Phụ kiện
Callos a la madrileña
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
6 raciones
Nguyên liệu
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
2 tomates maduros pelados, en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
1 guindilla seca (sin pedúnculo ni semillas)
-
4 granos de pimienta negra
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 cucharadita de pimentón
-
30 g de harina
-
500 g de callos cocidos
-
650 g de caldo de verduras
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 ramita de tomillo fresco o seco
-
1 ramita de romero fresco o seco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 morcilla de cebolla en 2 trozos
-
2 chorizos en 4 trozos
-
100 g de jamón serrano en dados
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
33.6 g
Calo
2348.7 kJ /
561.8 kcal
Chất béo
42.9 g
Chất xơ
1.6 g
Carbohydrate
10.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Cocina de mercado
85 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Comunidad de Madrid
14 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1h 35 phút
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 phút
Potaje de cuaresma con langostinos
50 phút
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2h 15 phút
Verdinas con almejas
14h
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 phút
Tortilla con batata y calabacín
30 phút
Aletría con "alcanciles"
45 phút
Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras
1h
Tortilla caprese en Varoma
30 phút
Ravioli de calabacín con cottage y salmón
45 phút
Menú: Sopa de patata y zanahoria. Brochetas de rape. Manzanas al vapor
30 phút