Mouclade

Mouclade

4.6 37 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

80 g d'échalotes
5 brins de persil frais, équeutés
40 g de beurre doux
100 g de pineau des Charentes
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
100 g de crème fraîche
3 jaunes d'œufs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 19.5 g

Calo 1569 kJ / 376 kcal

Chất béo 22.5 g

Chất xơ 0.5 g

Carbohydrate 17.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Balade en France 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

35min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45min

Acras de morue

24h

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35min

Lotte vapeur façon tajine

1h 45min

Moules au citron

40min

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Moules marinières

30min

Risotto aux moules et chorizo

50min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1h

Encornets à la provençale

55min

Hiển thị tất cả