Mouclade

Mouclade

4.6 37 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h

4 portions

Nguyên liệu

80 g d'échalotes
5 brins de persil frais, équeutés
40 g de beurre doux
100 g de pineau des Charentes
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
100 g de crème fraîche
3 jaunes d'œufs

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 19.5 g

Calo 1569 kJ / 376 kcal

Chất béo 22.5 g

Chất xơ 0.5 g

Carbohydrate 17.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Balade en France 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45 Min

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

40 Min

Saumon au fenouil

40 Min

Filet de sandre au beurre blanc

45 Min

Eglefin à la mexicaine

40 Min

Poisson sauce aigre-douce

50 Min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 Min

Salade niçoise au saumon

45 Min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1 Std. 20 Min

Soupe de moules au curry

45 Min

Lieu à la crème de petits pois

50 Min

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

1 Std. 15 Min

Hiển thị tất cả