Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy

Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
4.1 21 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 55 phút
6 porcji
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Sos jogurtowy
  • 200 g jogurtu naturalnego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g miodu wielokwiatowego, płynnego
  • ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
Kedgeree z dorszem i żółtkami z Varomy
  • 250 g ryżu basmati
  • 50 g czerwonej soczewicy, suszonej
  • 500 g fileta z dorsza, bez skóry najlepiej polędwicy
  • 1 ¾ - 2 ½ łyżeczki soli
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 g masła plus 2 łyżeczki do dorsza gotowanego na parze
  • 1000 g wody
  • 6 żółtek
  • 2 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 mm plastry
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki kolendry, mielonej
  • ¼ łyżeczki nasion kozieradki (không bắt buộc) mielonych
  • ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 szczypta kardamonu, mielonego
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście do podania

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porcję

Natri 877.3 mg
Chất đạm 23.5 g
Calo 1571.2 kJ / 375.5 kcal
Chất béo 11.4 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 5 g
Carbohydrate 43.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

ŻÓŁTKA 12 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw

4.4(280)

45 Min

Curry z dorszem i krewetkami

4.2(44)

40 Min

Małże po marynarsku

4.8(139)

1 Std. 15 Min

Małże w mleku kokosowym i curry

4.8(58)

1 Std. 10 Min

Zupa bouillabaisse z sosem rouille

4.3(31)

1 Std. 10 Min

Ravioli z krewetkami

3.9(43)

1 Std. 40 Min

Kotlety rybne z musem z groszku i mięty

3.7(55)

1 Std. 20 Min

Tatar z łososia z awokado i jajkiem

Keine Bewertungen

Pstrągi z warzywami na parze

4.7(3)

55 Min

Sałatka śledziowa z ziemniakami

4.3(21)

1 Std.

Dorsz w szynce parmeńskiej z purée z groszku

4.1(16)

40 Min

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

3.8(24)

40 Min

 Hiển thị tất cả