Thiết bị & Phụ kiện
Tarte Tatin au gingembre
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 parts
Nguyên liệu
-
490 g de sucre en poudre
-
1000 g de pommes
-
25 g de gingembre frais épluché
-
1000 g d'eau
-
80 g d'amandes décortiquées entières non salées
-
120 g de beurre coupé en morceaux
-
180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
-
10 g de gingembre frais
-
1 c. à soupe d'eau
-
jus de citron quelques gouttes
-
1 c. à soupe d'amandes effilées
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
7 g
Calo
2642 kJ /
634 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
90 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte cookie au chocolat
5h 10 phút
Babka chocolat-caramel
3h
Brioche roulée comme une galette des Rois
3h 50 phút
Pancakes aux pommes
40 phút
Macaron de Saint-Emilion
1h
Biscuits croquants à l'avoine
45 phút
Pancakes moelleux
25 phút
Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées
50 phút
Beignets fourrés chocolat ou confiture
6h
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10 phút
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 phút
Beignets à la confiture de fraises
3h 40 phút