Thiết bị & Phụ kiện
Tarte Tatin au gingembre
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
6 parts
Nguyên liệu
-
490 g de sucre en poudre
-
1000 g de pommes
-
25 g de gingembre frais épluché
-
1000 g d'eau
-
80 g d'amandes décortiquées entières non salées
-
120 g de beurre coupé en morceaux
-
180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
-
50 g d'eau froide
-
1 pincée de sel
-
10 g de gingembre frais
-
1 c. à soupe d'eau
-
jus de citron quelques gouttes
-
1 c. à soupe d'amandes effilées
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
7 g
Calo
2642 kJ /
634 kcal
Chất béo
26 g
Carbohydrate
90 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I
9 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBavarois à l'abricot
12 Std.
Fondant au chocolat de La Baule
13 Std.
Crumble aux prunes
40 Min
Barquettes à la fraise
35 Min
Pâté aux prunes
1 Std.
Tarte cookie au chocolat
5 Std. 10 Min
Tartelette rustique aux pêches
2 Std. 55 Min
Tarte au sucre
4 Std.
Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot
1 Std. 5 Min
Tarte à la rhubarbe meringuée
14 Std. 15 Min
Biscuits croquants à l'avoine
45 Min
Gâteau marbré à la vapeur
1 Std. 40 Min