Tarte Tatin au gingembre
TM5 TM6

Tarte Tatin au gingembre

4.2 (18 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 490 g de sucre en poudre
  • 1000 g de pommes
  • 25 g de gingembre frais, épluché
  • 1000 g d'eau
  • 80 g d'amandes décortiquées entières non salées
  • 120 g de beurre, coupé en morceaux
  • 180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 50 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel
  • 10 g de gingembre frais
  • 1 c. à soupe d'eau
  • jus de citron, quelques gouttes
  • 1 c. à soupe d'amandes effilées

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
2642 kJ / 634 kcal
Chất đạm
7 g
Carbohydrate
90 g
Chất béo
26 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả