Tarte Tatin au gingembre

Tarte Tatin au gingembre

4.3 19 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

6 parts

Nguyên liệu

490 g de sucre en poudre
1000 g de pommes
25 g de gingembre frais épluché
1000 g d'eau
80 g d'amandes décortiquées entières non salées
120 g de beurre coupé en morceaux
180 g de farine type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g d'eau froide
1 pincée de sel
10 g de gingembre frais
1 c. à soupe d'eau
jus de citron quelques gouttes
1 c. à soupe d'amandes effilées

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 7 g

Calo 2642 kJ / 634 kcal

Chất béo 26 g

Carbohydrate 90 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. I 9 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Galette classique

1h 35 phút

Gâteau au caramel

3h 50 phút

Galette des Rois à la noisette

3h 40 phút

Gâteau de ménage

2h 45 phút

Kouign-amann

4h

Cigares au miel et aux amandes

40 phút

Donuts avec glaçage

2h

Gâteau au yaourt de brebis

40 phút

Madeleines au chocolat

30 phút

Tarte aux framboises

1h 20 phút

Cookies aux fruits secs

50 phút

Minipanettones aux cerises et gingembre confits

5h

Hiển thị tất cả