Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

4.5 60 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 1h 20 phút
20 pieces

Nguyên liệu

Sweet and sour sauce
  • white sugar
    60 g
  • rice wine vinegar
    2 tbsp
  • soy sauce
    1 tbsp
  • tomato sauce
    1 tbsp
  • pineapple juice
    100 g
  • cornflour
    1 tsp
Spring rolls
  • cabbage cut in pieces
    200 g
  • fresh coriander to taste (optional)
    3 - 5 sprigs
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • garlic cloves
    2
  • dried shiitake mushroom cut into slices
    20 g
  • spring onions/shallots trimmed and cut in pieces
    150 g
  • canned water chestnuts cut into halves
    12
  • carrot cut into pieces
    150 g
  • sesame oil
    50 g
  • pork mince
    100 g
  • peeled raw prawns deveined and roughly chopped
    100 g
  • soy sauce
    2 tbsp
  • salt
    2 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • cornflour
    2 tsp
  • spring roll pastry sheets (see Tips)
    20
  • water for sealing
  • oil for frying
  • egg beaten
    1

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 piece

Natri 289.3 mg
Chất đạm 4 g
Calo 439.7 kJ / 104.7 kcal
Chất béo 6.2 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 1 g
Carbohydrate 7.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả