
Thiết bị & Phụ kiện
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Arroz blanco aliñado
-
de vinagre de arroz30 g
-
de azúcar10 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de agua1000 g
-
de arroz de grano redondo aclarado y escurrido300 g
-
de alga kombu (không bắt buộc) lavada1 trozo
Atún marinado
-
de alga wakame deshidratada10 g
-
nueces de macadamia8
-
de cebolla50 g
-
de zumo de lima40 g
-
salsa de soja40 g
-
aceite de sésamo tostado30
-
de chile seco desmenuzado1 pellizco
-
de lomo de atún rojo calidad sushi, cortado en dados de aprox. 2 cm400 g
-
cebolleta recta cortada en rodajas diagonales1
-
tallos de cebollino picados4
Montaje
-
de mango maduro en dados de 2 cm200 g
-
aguacate en láminas1
-
pepino con piel, en rodajas1
-
de alga nori tostada, cortada en tiras finas1 lámina
-
tallos de cebollino picados4
-
de cilantro fresco picado6 ramitas
-
de semillas de sésamo (blanco, negro y tostado)2 cucharadas
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
649.8 kcal /
2715.8 kJ
Chất đạm
32.2 g
Chất béo
25.7 g
Carbohydrate
71.9 g
Chất xơ
6.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Food truck
83 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha

Revista Thermomix nº 140
36 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha