Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Potatoes au four et leur sauce crémeuse
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
Les potatoes
-
15 g de farine de blé
-
15 g de chapelure
-
20 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de mélange d'épices (paprika, curcuma, piment doux et herbes de Provence)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de pommes de terre bio à chair ferme, coupées en quatre dans la longueur
La sauce crémeuse
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
2 brins de persil frais équeutés
-
3 c. à soupe de mayonnaise maison
-
2 c. à soupe de crème fraîche
-
1 c. à soupe de vinaigre
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
4.8 g
Calo
1241.5 kJ /
296.5 kcal
Chất béo
16.8 g
Chất xơ
3.2 g
Carbohydrate
31 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Blog & co - Cooking Julia Vol. I
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Ecrasé de pomme de terre à la truffe
30 phút
Purée de céleri
25 phút
Gratin dauphinois aux cèpes
1h 30 phút
Mousseline de céleri-rave
45 phút
Purée céleri-pomme
45 phút
Flan de patate douce aux épices
55 phút
Pommes noisettes
1h 50 phút
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 phút
Sablés au parmesan
1h
Gratin dauphinois
50 phút
Purée panais potiron
45 phút
Purée de patate douce au gingembre
30 phút