Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Les potatoes
- 15 g de farine de blé
- 15 g de chapelure
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de mélange d'épices (paprika, curcuma, piment doux et herbes de Provence)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 600 g de pommes de terre bio à chair ferme, coupées en quatre dans la longueur
La sauce crémeuse
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 2 brins de persil frais, équeutés
- 3 c. à soupe de mayonnaise maison
- 2 c. à soupe de crème fraîche
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1241.5 kJ / 296.5 kcal
- Chất đạm
- 4.8 g
- Carbohydrate
- 31 g
- Chất béo
- 16.8 g
- Chất xơ
- 3.2 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảGratin de potimarron et pomme de terre
1sa 20 dk
Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne
25 min
Choux de Bruxelles, lardons et noix
45 min
Risotto au potimarron
1sa
Cuisson du boulgour moyen
35 min
Purée panais potiron
45 min
Jardinière de légumes
40 min
Curry de légumes façon wok
1sa
Gratin de courge
1sa
Purée mousseline
40 min
Ratatouille
55min
Purée de patate douce au gingembre
30 min