Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués

4.7 280 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

12 raciones

Nguyên liệu

800 g de agua
½ cucharadita de sal
200 g de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
60 g aceite de oliva (y un chorrito más)
1 ramita tomillo seco
8 dientes de ajo
450 g de nata (35% de grasa)
rebanadas de pan fritas o tostadas (para servir)

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 9.7 g

Calo 1035.8 kJ / 247.8 kcal

Chất béo 18.6 g

Chất xơ 0.6 g

Carbohydrate 10.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bacalao 11 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 phút

Pez espada con anacardos

45 phút

Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón

40 phút

Salmón Wellington con setas a la crema

45 phút

Pastel de salmón

2h 20 phút

Bacalao con puré de guisantes

30 phút

Filetes de trucha en papillote

30 phút

Sepia con ensalada de verano (Sepia amb trempó)

15 phút

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26h 10 phút

Bacalao mozárabe

50 phút

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

25 phút

Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki

40 phút

Hiển thị tất cả