Các phiên bản tương thích
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Le crumble au thym
- 80 g de beurre pommade
- 80 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 80 g de parmesan râpé
- 2 c. à café de thym frais
- 1 jaune d'œuf
La royale à l'ail
- 30 g d'ail
- 50 g de lard en tranches
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 150 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 œufs
Le velouté de petits pois
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 40 g de beurre
- 300 g de petits pois frais
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g d'eau minérale
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le cabillaud
- 1 filet de cabillaud (800 g environ)
- gros sel
- 2 branches de thym frais
- 400 g d'eau
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 2786.5 kJ / 668.7 kcal
- Chất đạm
- 42 g
- Carbohydrate
- 31.7 g
- Chất béo
- 41.5 g
- Chất xơ
- 7 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảPaella express aux crevettes
35 Min
Blanquette de poisson, sauce au potimarron
45 min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 godz. 45 min
Merlan aux poireaux
30 Min
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 Min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30 Min
Pâtes aux crevettes et petits pois
45 min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40 Min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 Min
Papillote de poisson minute WW (ex- Weight Watchers®)
30 Min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min