Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
3.2 16 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g de mangue en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'épices tandoori
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 750 g de vin rouge (merlot)
  • 1 branche de thym frais
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 3 clous de girofle
  • 2 étoiles de badiane
  • 1 c. à soupe de graines de fenouil
  • 125 g d'échalotes coupées en deux
  • 250 g de vinaigre de vin rouge
  • 500 g de fumet de poisson
  • 1 c. à soupe de poivre mignonnette
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de dos de cabillaud en tranches épaisses
  • 800 g de carottes multicolores coupées en tagliatelles
  • 50 g de beurre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 32 g
Calo 1971 kJ / 472 kcal
Chất béo 31 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

4.2(25)

45 phút

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

4.5(39)

40 phút

Saumon au fenouil

4.6(175)

40 phút

Filet de sandre au beurre blanc

4.0(15)

45 phút

Eglefin à la mexicaine

4.2(34)

40 phút

Poisson sauce aigre-douce

4.3(194)

50 phút

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

4.2(101)

25 phút

Salade niçoise au saumon

4.7(6)

45 phút

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6(9)

1h 20 phút

Soupe de moules au curry

4.4(13)

45 phút

Lieu à la crème de petits pois

4.2(17)

50 phút

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

4.0(3)

1h 15 phút

 Hiển thị tất cả