Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

3.2 16 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h 35 phút

4 portions

Nguyên liệu

400 g de mangue en gros morceaux
1 c. à soupe d'épices tandoori
25 g de beurre demi-sel
750 g de vin rouge (merlot)
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
3 clous de girofle
2 étoiles de badiane
1 c. à soupe de graines de fenouil
125 g d'échalotes coupées en deux
250 g de vinaigre de vin rouge
500 g de fumet de poisson
1 c. à soupe de poivre mignonnette
1 c. à soupe de concentré de tomate
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de dos de cabillaud en tranches épaisses
800 g de carottes multicolores coupées en tagliatelles
50 g de beurre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 32 g

Calo 1971 kJ / 472 kcal

Chất béo 31 g

Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1h

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30 phút

Parmentier de merlu, purée de courgettes et petits pois

1h 35 phút

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1h 45 phút

Poisson vapeur au gingembre

40 phút

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50 phút

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

1h 30 phút

Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit

2h

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35 phút

Chow mein aux crevettes

45 phút

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1h 10 phút

Filet de colin en croûte d’herbes

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả