Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
3.2 16 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g de mangue en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'épices tandoori
  • 25 g de beurre demi-sel
  • 750 g de vin rouge (merlot)
  • 1 branche de thym frais
  • 2 feuilles de laurier frais
  • 3 clous de girofle
  • 2 étoiles de badiane
  • 1 c. à soupe de graines de fenouil
  • 125 g d'échalotes coupées en deux
  • 250 g de vinaigre de vin rouge
  • 500 g de fumet de poisson
  • 1 c. à soupe de poivre mignonnette
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 600 g de dos de cabillaud en tranches épaisses
  • 800 g de carottes multicolores coupées en tagliatelles
  • 50 g de beurre

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 32 g
Calo 1971 kJ / 472 kcal
Chất béo 31 g
Carbohydrate 23 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°1 Menus de Noël 15 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Saumon à l'orange et couscous de brocoli

4.8(75)

35min

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

4.2(544)

45min

Acras de morue

4.5(144)

24h

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

4.6(53)

35min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(185)

1h 45min

Moules au citron

4.7(54)

40min

Choucroute de la mer au beurre blanc

4.7(93)

55min

Moules marinières

4.7(375)

30min

Risotto aux moules et chorizo

4.6(56)

50min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

4.5(29)

50min

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

4.8(106)

1h

Encornets à la provençale

4.4(59)

55min

 Hiển thị tất cả