Các phiên bản tương thích
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 400 g de mangue en gros morceaux
- 1 c. à soupe d'épices tandoori
- 25 g de beurre demi-sel
- 750 g de vin rouge (merlot)
- 1 branche de thym frais
- 2 feuilles de laurier frais
- 3 clous de girofle
- 2 étoiles de badiane
- 1 c. à soupe de graines de fenouil
- 125 g d'échalotes coupées en deux
- 250 g de vinaigre de vin rouge
- 500 g de fumet de poisson
- 1 c. à soupe de poivre mignonnette
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 800 g de carottes multicolores coupées en tagliatelles
- 600 g de dos de cabillaud en tranches épaisses
- 50 g de beurre
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1971 kJ / 472 kcal
- Chất đạm
- 32 g
- Carbohydrate
- 23 g
- Chất béo
- 31 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Papillote de poisson au citron, carottes et riz
40 min
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 godz.
Crevettes pimentées, riz et brocoli
35 min
Poisson sauce coco
35 min
Brandade de morue et persillade
50 min
Brandade de thon
1 godz.
Tajine de boulettes de sardines
45 min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 min
Brandade de haddock
50 min
Spaghetti saumon-brocoli
45 min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35 min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 Std. 30 Min