Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Nage de langouste aux petits légumes et safran

Nage de langouste aux petits légumes et safran
2.8 4 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 150 g d'oignons coupés en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 15 g gingembres frais épluché
  • 1 branche de céleri coupée en tronçons
  • 30 g de beurre
  • 2 pincées de sucre
  • 350 g de carottes fines, coupées en petits tronçons (3 cm)
  • 150 g de mininavets coupés en deux
  • 100 g de poireau émincé
  • 2 - 3 doses de safran en filaments
  • 2 brins de thym frais émiettés
  • 150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 650 g de fumet de poisson en poudre préalablement délayé dans l'eau
  • 2 oranges bio
  • 4 queues de langouste (petites. 600 g au total env.)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 21 g
Calo 1082 kJ / 260 kcal
Chất béo 22 g
Carbohydrate 8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Soupe de courge butternut, curry et amandes

4.4(788)

30min

Marmite du pêcheur

4.7(157)

50min

Gaspacho de tomate aux croûtons persillés

4.5(11)

20min

Soupe à la courge et au lait de coco

4.6(279)

55min

Soupe complète au bœuf

4.5(59)

30min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

4.3(148)

1h 5min

Crème de petits pois

4.6(265)

40min

Soupe de petits pois à la menthe

4.7(341)

25min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

4.3(273)

1h 5min

Crème de champignons aux saint-jacques

4.7(355)

40min

Velouté de lentilles corail au curry thaï et lait de coco

4.4(115)

40min

Crème de lentilles au lard

4.5(32)

3h 10min

 Hiển thị tất cả