
Thiết bị & Phụ kiện
Nage de langouste aux petits légumes et safran
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h
4 portions
Nguyên liệu
-
d'oignons coupés en quatre150 g
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais épluché15 g
-
branche de céleri coupée en tronçons1
-
de beurre30 g
-
de sucre2 pincées
-
de carottes fines, coupées en petits tronçons (3 cm)350 g
-
de mininavets coupés en deux150 g
-
de poireau émincé100 g
-
de safran en filaments2 - 3 doses
-
de thym frais émiettés2 brins
-
de vermouth blanc sec, type Noilly Prat150 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de fumet de poisson en poudre préalablement délayé dans l'eau650 g
-
oranges bio2
-
queues de langouste (petites. 600 g au total env.)4
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
260 kcal /
1082 kJ
Chất đạm
21 g
Chất béo
22 g
Carbohydrate
8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals
14 Công thức
Pháp
Pháp