Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.2 34 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h 45 phút
6 portions

Nguyên liệu

La veille
  • de lentilles vertes sèches
    300 g
Le jour même - les falafels
  • d'oignons coupés en deux
    150 g
  • de sel non raffiné de préférence
    1 c. à café
  • de persil frais
    15 g
  • de coriandre fraîche
    15 g
  • de cumin en poudre
    3 c. à café
  • de ras el-hanout
    2 c. à café
  • d'huile de friture
    300 g
Les légumes
  • de carottes coupées en tronçons
    200 g
  • de chou blanc coupé en morceaux
    300 g
  • d'eau
    400 g
  • de brocoli détaillé en petites sommités
    300 g
  • de patates douces détaillées en dés (1 cm)
    300 g
La sauce
  • yaourts nature
    2
  • de jus de citron fraîchement pressé
    20 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de feuilles d'épinards frais
    30 g
  • grenade égrainée
    ½
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de ciboulette fraîche ciselés
    5 brins

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 728.7 kcal / 3022.7 kJ
Chất đạm 18.2 g
Chất béo 53.3 g
Carbohydrate 37 g
Chất xơ 13.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả