Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

4.1 36 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 24h 45 phút

6 portions

Nguyên liệu

La veille

300 g de lentilles vertes sèches

Le jour même - les falafels

150 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café de sel non raffiné de préférence
15 g de persil frais
15 g de coriandre fraîche
3 c. à café de cumin en poudre
2 c. à café de ras el-hanout
300 g d'huile de friture

Les légumes

200 g de carottes coupées en tronçons
300 g de chou blanc coupé en morceaux
400 g d'eau
300 g de brocoli détaillé en petites sommités
300 g de patates douces détaillées en dés (1 cm)

La sauce

2 yaourts nature
20 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
30 g de feuilles d'épinards frais
½ grenade égrainée
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 18.2 g

Calo 3022.7 kJ / 728.7 kcal

Chất béo 53.3 g

Chất xơ 13.7 g

Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Autour des lentilles 15 Công thức
Pháp

Super aliments 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Dahl de lentilles corail aux épinards

35min

Curry de légumes au lait de coco

50min

Tartelette petits pois, courgette et menthe

50min

Tajine d'aubergine au piment

30min

Chaussons aux légumes

40min

Moussaka de lentilles

2u.

Wrap au chèvre

1u. 25min

Tarte aux tomates de couleur et roquefort

45min

Japchae

50min

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

1u. 30min

Curry d'aubergines, tomates et pois chiches

35min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Hiển thị tất cả