Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

Lamb Burgers with Garlic Herb Mayo

4.6 66 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
6 portions

Nguyên liệu

Garlic Herb Mayo
  • olive oil
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • mixed herbs, fresh (e.g. parsley, thyme, mint), cut in pieces
    15 g
  • egg yolks from large eggs
    3
  • lemon juice
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
Lamb Burgers
  • onions quartered
    120 g
  • fresh mint leaves
    10 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • fresh red chilli halved, deseeded if preferred
    1
  • garlic clove
    1
  • lamb mince broken in pieces
    500 g
  • feta cheese crumbled
    200 g
  • ground coriander
    5 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • medium egg
    1
Assembly
  • brioche burger buns halved horizontally
    6
  • mixed lettuce leaves for serving
    80 g
  • beef tomatoes sliced, for serving
    1 - 2
  • feta cheese crumbled, for serving
    100 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 31 g
Calo 2546 kJ / 611 kcal
Chất béo 41 g
Carbohydrate 29 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả