Chicken Katsu Curry with Rice

Chicken Katsu Curry with Rice

4.6 989 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 portions

Nguyên liệu

Steamed Rice
  • water
    1000 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • short grain rice
    350 g
    sushi rice
Chicken Katsu Curry
  • oil plus extra for baking
    15 g
  • garlic cloves
    5
  • onions cut in large pieces (2 cm)
    120 g
  • carrots sliced (1 cm)
    200 g
  • curry powder
    1 ½ Tbsp
  • plain flour
    145 g
  • liquid chicken stock (see tip)
    500 g
  • brown sugar
    20 g
  • Japanese soy sauce
    15 g
  • garam masala
    ½ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • medium eggs beaten
    2
  • panko breadcrumbs
    160 g
  • chicken breasts, skinless (approx. 180 g each)
    4

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1192.3 mg
Chất đạm 59.5 g
Calo 4067.5 kJ / 972.2 kcal
Chất béo 14.7 g
Chất xơ 5.8 g
Chất béo bão hòa 3 g
Carbohydrate 145.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả