Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8 248 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

6 portions

Nguyên liệu

Spice Mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
500 g
lime juice
1 Tbsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 ½ cm
cinnamon stick
1
cardamom pods
2
cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
onion sliced
1
tomato purée
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red chilli
1
carrot
1
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
2
roti cut in strips (1 cm)
3
lime cut in wedges, for garnishing
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26 g

Calo 1488 kJ / 354 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sri Lankan Feast 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 Min

Raised Game Pie

24 Std.

Haggis and Pancetta Roulade with Whisky Sauce

40 Min

Pulled Pork and Cider Rolls

1 Std.

Menu: Pasta and Meatballs in Chorizo Sauce; Cinnamon Caramel Apples

1 Std.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

1 Std.

Quick Lamb Dhansak

45 Min

Spooky Spaghetti and Meatballs

Keine Bewertungen

Chicken and Mushroom Rice

55 Min

Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce

1 Std. 35 Min

Meat Skewers with Rice in Sauce

1 Std. 45 Min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1 Std. 25 Min

Hiển thị tất cả