Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8 244 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

6 portions

Nguyên liệu

Spice Mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
500 g
lime juice
1 Tbsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 ½ cm
cinnamon stick
1
cardamom pods
2
cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
onion sliced
1
tomato purée
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red chilli
1
carrot
1
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
2
roti cut in strips (1 cm)
3
lime cut in wedges, for garnishing
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26 g

Calo 1488 kJ / 354 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Sri Lankan Feast 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken Salad

1h 20 phút

Pork Vindaloo

4h

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10 phút

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

1h

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1h 25 phút

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1h

Ham, Egg and Chips

30 phút

Low Carb Lasagne

1h 30 phút

Spring Chicken Casserole

1h 30 phút

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

1h 10 phút

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 phút

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

30 phút

Hiển thị tất cả