Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

4.8 239 đánh giá

chuẩn bị 25 phút

Toàn bộ 1h 5 phút

6 portions

Nguyên liệu

Spice Mix

chilli powder
1 tsp
ground turmeric
½ tsp
curry powder
3 tsp
ground black pepper
½ tsp

Curry

chicken breast fillets, skinless cut in pieces (3 cm)
500 g
lime juice
1 Tbsp
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
garlic clove
1
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 ½ cm
cinnamon stick
1
cardamom pods
2
cloves
2
oil
40 g
fresh curry leaves
8
onion sliced
1
tomato purée
50 g
coconut cream
120 g
coconut milk
120 g
sugar
½ tsp
red chilli
1
carrot
1
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
2
roti cut in strips (1 cm)
3
lime cut in wedges, for garnishing
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 26 g

Calo 1488 kJ / 354 kcal

Chất béo 19 g

Chất xơ 7 g

Carbohydrate 18 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Sri Lankan Feast 9 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken and Barley Stew

50 phút

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40 phút

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

2h 45 phút

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2h 20 phút

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1h 25 phút

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2h 10 phút

Beef in Stout

1h 40 phút

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1h 10 phút

Seared Steak Rocket Salad

35 phút

Black Pudding Scotch Eggs

50 phút

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2h

Creamy Mustard Chicken Stew

40 phút

Hiển thị tất cả