Thiết bị & Phụ kiện
Pierna de cordero rellena con puré de patata
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Pierna de cordero
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de champiñones frescos
-
3 cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
130 g de carne picada de cerdo
-
20 g de piñones
-
1 huevo ligeramente batido
-
1 pierna de cordero deshuesada aprox. 1200g (ver sugerencia)
-
1000 g de agua
-
2 cucharadas de mostaza a la antigua
Puré de patata
-
1000 g de patatas harinosas en rodajas de 1 cm
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de leche
-
30 g de mantequilla en trozos
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
32.2 g
Calo
2613 kJ /
625 kcal
Chất béo
8.1 g
Chất xơ
4.1 g
Carbohydrate
30.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate
1 Std.
Pechuga de pavo rellena
45 Min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1 Std.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 Min
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 Min
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 Min
Codillo asado con cerveza negra, chucrut y patatas
3 Std.
Coulant de patata con rabo de ternera
4 Std.
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30 Min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 Min
Samosas de morcilla de berenjena
1 Std. 15 Min
Doner kebab de pollo con pita integral
2 Std. 40 Min