Thiết bị & Phụ kiện
Pierna de cordero rellena con puré de patata
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
6 raciones
Nguyên liệu
Pierna de cordero
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de champiñones frescos
-
3 cucharaditas de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
130 g de carne picada de cerdo
-
20 g de piñones
-
1 huevo ligeramente batido
-
1 pierna de cordero deshuesada aprox. 1200g (ver sugerencia)
-
1000 g de agua
-
2 cucharadas de mostaza a la antigua
Puré de patata
-
1000 g de patatas harinosas en rodajas de 1 cm
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de leche
-
30 g de mantequilla en trozos
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Chất đạm
32.2 g
Calo
2613 kJ /
625 kcal
Chất béo
8.1 g
Chất xơ
4.1 g
Carbohydrate
30.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 phút
Cerdo con verduras al estilo chino
1h 20 phút
Ternera Stroganoff
1h
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40 phút
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30 phút
Conejo con ciruelas
45 phút
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Coulant de patata con rabo de ternera
4h
Costillas de cerdo glaseadas estilo chino
40 phút
Lomo de cerdo a la riojana (La Rioja)
40 phút
Lacón con grelos
2h 20 phút
Galantina de pavo rellena
5h 30 phút