Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g asparagus stems, woody ends, cut in pieces (5 cm, see tip)
- 600 g boiling water
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- 150 g onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for serving
- 200 g potatoes, peeled and diced (2 cm)
- ½ tsp fine sea salt, plus extra for seasoning
- 2 pinches ground black pepper, plus extra for serving
-
50
g double cream, plus extra for serving
hoặc crème fraîche
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 884 kJ / 213 kcal
- Chất đạm
- 4.2 g
- Carbohydrate
- 13.9 g
- Chất béo
- 14.8 g
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảReuben's Stew
5 Min
Stracciatella Soup
30 Min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Creamy Pea Soup
40 min
Pea and Lardo Soup
1h 5 min
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
1 godz. 15 min
Grisons Barley Soup
55min
Butternut Squash and Ginger Soup
35min
Gazpacho
1 godz. 15 min
Spring Green Broth with Lamb Meatballs
45 Min
Versatile Chunky Soup
50 Min
Versatile Smooth Soup
45 Min