Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Parmentier de carotte au poisson

Parmentier de carotte au poisson
4.4 170 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g d'eau
  • 500 g de carottes coupées en tronçons
  • 100 g de pommes de terre farineuses coupées en cubes
  • 800 g d'aile de raie coupée en morceaux
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 50 g de beurre demi-sel (20 g coupé en noisettes)
  • 50 g de crème fraîche
  • 100 g de lait
  • 30 g de chapelure

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 19.8 g
Calo 940.7 kJ / 224.7 kcal
Chất béo 10.3 g
Chất xơ 3.3 g
Carbohydrate 11.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi N°11 Au quotidien 8 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Salade de poulpe sous-vide

4.7(17)

8h

Risotto à l'encre de seiche

4.5(46)

1h

Lotte à la provençale

4.6(277)

50 phút

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

4.7(70)

55 phút

Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue

4.7(91)

45 phút

Pâtes aux épices cajun, façon jambalaya

4.7(23)

1h 30 phút

Fish and chips, sauce tartare

4.2(198)

1h 20 phút

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

4.2(209)

35 phút

Osso-buco de cabillaud

4.2(357)

45 phút

Risotto au saumon

4.3(403)

45 phút

Cocotte de saumon aux petits légumes

4.6(366)

55 phút

Crêpe garnie à la saint-jacques et fondue de poireaux

4.3(18)

45 phút

 Hiển thị tất cả