Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bignè a sorpresa

Bignè a sorpresa
4.2 17 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 2h
18 pezzi
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pasta choux al basilico
  • 120 g di farina tipo 00
  • 20 g di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 130 g di acqua
  • 70 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 2 uova
Crema pasticcera salata
  • 50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 40 g di burro a pezzi
  • 250 g di latte
  • 2 tuorli
  • 40 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
  • 50 g di speck a listarelle
  • 50 g di pistacchi in granella

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 pezzo

Chất đạm 6.8 g
Calo 820 kJ / 196 kcal
Chất béo 14.1 g
Chất xơ 0.5 g
Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Un anno insieme 10 Công thức
Ý

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Piccole parmigiane filanti al vapore

4.4(108)

2h 35 phút

Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli

4.5(8)

3h

Nidi di zucchine e speck

4.1(38)

50 phút

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

4.9(21)

30 phút

Bicchierini mimosa salati

4.3(41)

2h

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

4.7(3)

1h

Blinis al curry con gamberi

4.5(11)

1h

Crostini con mousse prosciutto e funghi

4.5(12)

2h 20 phút

Fagottini sfogliati alle melanzane

4.1(19)

50 phút

Insalata di verdura e frutta a crudo

4.8(51)

10 phút

Crema ai pomodori arrostiti

4.9(9)

1h 30 phút

Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli

4.7(52)

10 phút

 Hiển thị tất cả