Thiết bị & Phụ kiện
Piccole parmigiane filanti al vapore
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 35 phút
8 porzioni
Nguyên liệu
Spurgare le melanzane
-
500 g di melanzane a fettine tonde con la buccia (0,5 -0,7 cm)
-
2 cucchiai di sale grosso
Composizione Parmigiana
-
200 g di scamorza a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
60 g di cipolla bianca a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
500 g di pomodori pelati
-
1 cucchiaino di zucchero
-
2 pizzichi di pepe nero in polvere
-
13 foglie di basilico fresco lavate
Terminare la preparazione
-
500 g acqua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
14 g
Calo
912 kJ /
218 kcal
Chất béo
16 g
Chất xơ
2.3 g
Carbohydrate
4.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Ricette filanti
10 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSchiacciata integrale con finocchi e pesce spada
2h 40 phút
Polpettone di pollo con pistacchi
45 phút
Baozi di maiale al vapore
2h 10 phút
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40 phút
Cheesecake al pesto genovese
9h
Baccalà fritto in pastella
1h 10 phút
Supplì (di Francesca Romana Barberini)
50 phút
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 phút
Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio
3h 50 phút
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
4h 15 phút
Peoci gratinati
1h
Piccole parmigiane di melanzane
1h