Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

Empanada rusa de salmón (Kulibiak)

3.8 48 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
12 raciones

Nguyên liệu

Masa
  • de harina
    360 g
  • de mantequilla
    180 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de agua
    90 g
Relleno y montaje
  • de aceite de girasol
    25 g
  • de agua
    1000 g
  • de sal
    3 cucharaditas
  • de arroz de grano largo
    150 g
  • huevos a temperatura ambiente
    4
  • de chalotas peladas y enteras
    250 g
  • de mantequilla
    50 g
  • de champiñones limpios y enteros
    250 g
  • de salmón fresco sin piel ni espinas (en un solo filete)
    900 g
  • de pimienta negra molida
    2 pellizcos
  • de eneldo fresco picado
    3 ramitas
Salsa
  • de vino blanco
    200 g
  • de nata (35% de grasa)
    400 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    ¼ de cucharadita
  • de perejil fresco picado
    4 ramitas
  • de eneldo fresco picado
    4 ramitas
  • de zumo de limón
    30 g

Dinh dưỡng trên 1 ración

Calo 636 kcal / 2662 kJ
Chất đạm 23.2 g
Chất béo 41.9 g
Carbohydrate 38.8 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 20.7 g
Natri 1057.9 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả