Terrine en mousse de fruits
TM6 TM5

Terrine en mousse de fruits

4.7 (15 đánh giá)

Nguyên liệu

La terrine

  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 450 g de fraises
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 mangues
  • 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 200 g de mascarpone, très froid
  • 4 c. à soupe de sucre glace maison
  • 60 g de framboises

Le coulis de fraises et les finitions

  • 300 g de fraises
  • 40 g de sucre en poudre
  • le jus d'un citron jaune

Dinh dưỡng
trên 1 part
Calo
1175.1 kJ / 281.1 kcal
Chất đạm
2 g
Carbohydrate
21.9 g
Chất béo
20.6 g
Chất xơ
2.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả