Entremets aux fraises de Plougastel

Entremets aux fraises de Plougastel

4.7 78 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 5h

8 parts

Nguyên liệu

Le biscuit léger aux amandes

70 g d'amandes émondées
120 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
3 jaunes d'œufs
60 g de farine de blé

La mousse aux fraises

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g de fraises
100 g de sucre en poudre
350 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 7.9 g

Calo 1607.9 kJ / 384.6 kcal

Chất béo 22 g

Chất xơ 2.6 g

Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Balade bretonne 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

2h 15 phút

Iles flottantes

1h

Tarte au citron destructurée

20 phút

Tiramisu chocolat, café et vanille

1h 35 phút

Muffins aux noix

15 phút

Pannacotta aux fruits rouges

3h 25 phút

Mousse chocolat noir-caramel

4h 45 phút

Sorbet à la framboise

15 phút

Mousse au chocolat magique

15 phút

Pancakes

40 phút

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45 phút

Tiramisu aux framboises

3h 20 phút

Hiển thị tất cả