Thiết bị & Phụ kiện
Entremets aux fraises de Plougastel
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
8 parts
Nguyên liệu
Le biscuit léger aux amandes
-
70 g d'amandes émondées
-
120 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
3 jaunes d'œufs
-
60 g de farine de blé
La mousse aux fraises
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
400 g de fraises
-
100 g de sucre en poudre
-
350 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
7.9 g
Calo
1607.9 kJ /
384.6 kcal
Chất béo
22 g
Chất xơ
2.6 g
Carbohydrate
38.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Balade bretonne
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPannacotta au lemon curd
1 Std. 45 Min
Entremets aux pommes à la vanille
4 Std. 40 Min
Verrines choco-caramel-speculoos
3 Std. 40 Min
Glace au matcha
10 Std. 30 Min
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.
Bûche vanille et framboise
50 Std. 30 Min
Porridge au yaourt et aux fruits rouges
10 Min
Tarte au coing
50 Min
Granité amande-citron
10 Min
Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas
11 Std.
Compote de kiwis, pommes et vanille
30 Min
Parfait glacé au chocolat
12 Std. 20 Min