Entremets aux fraises de Plougastel

Entremets aux fraises de Plougastel

4.7 78 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 5h
8 parts

Nguyên liệu

Le biscuit léger aux amandes
  • 70 g d'amandes émondées
  • 120 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 3 jaunes d'œufs
  • 60 g de farine de blé
La mousse aux fraises
  • 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 400 g de fraises
  • 100 g de sucre en poudre
  • 350 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 7.9 g
Calo 1607.9 kJ / 384.6 kcal
Chất béo 22 g
Chất xơ 2.6 g
Carbohydrate 38.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả