Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Tarte au citron

Tarte au citron
4.4 47 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 12h
10 parts
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La crème au citron (la veille)
  • 70 g de sucre en poudre
  • 60 g de jus de citron
  • 65 g de beurre coupé en morceaux
  • 2 œufs
  • ½ sachet d'agar-agar
La crème au chocolat blanc (la veille)
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
La pâte sablée (le jour même)
  • 120 g de farine de blé
  • 90 g de beurre demi-sel pommade
  • 70 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de confiture de framboises
  • 25 framboises fraîches à ajuster en fonction des goûts

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 part

Chất đạm 5.1 g
Calo 2024 kJ / 484.2 kcal
Chất béo 29.4 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 49.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pièges aux speculoos

4.6(57)

3h 15 phút

Pavlova aux fruits rouges

4.3(204)

4h

Gâteau léger aux framboises

4.6(280)

1h 40 phút

Cornes de gazelle

4.5(178)

1h

Paris-Brest

4.5(164)

3h

Cheesecake anglais au citron

4.6(237)

13h 20 phút

Tarte Tatin

4.6(386)

1h

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

4.6(156)

1h 30 phút

Gâteau à l'ananas caramélisé

4.5(720)

40 phút

Crumble poires-chocolat

4.5(260)

45 phút

Sponge cake à l'orange

4.5(131)

1h

Napolitain

4.1(149)

4h 20 phút

 Hiển thị tất cả