Thiết bị & Phụ kiện
Rose cake aux fraises
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
12 parts
Nguyên liệu
Le gâteau
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
75 g de beurre demi-sel et un peu pour le moule
-
120 g de lait
-
4 œufs
-
100 g de sucre en poudre
-
225 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La chantilly à la fraise
-
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
80 g de sucre glace maison
-
1 sachet de Chantifix type Vahiné
-
½ c. à café rase de colorant alimentaire rouge
-
½ c. à café d'arôme de fraise
Le montage
-
250 g de fraises
-
250 g de mascarpone très froid
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
6.1 g
Calo
2049.9 kJ /
490.4 kcal
Chất béo
33.7 g
Chất xơ
2.2 g
Carbohydrate
40.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPièges aux speculoos
3h 15 phút
Pavlova aux fruits rouges
4h
Gâteau léger aux framboises
1h 40 phút
Cornes de gazelle
1h
Paris-Brest
3h
Cheesecake anglais au citron
13h 20 phút
Tarte Tatin
1h
Tarte aux fruits rouges et mascarpone
1h 30 phút
Gâteau à l'ananas caramélisé
40 phút
Crumble poires-chocolat
45 phút
Sponge cake à l'orange
1h
Napolitain
4h 20 phút