Thiết bị & Phụ kiện
Entremets aux 2 chocolats
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
beurre pour le cercle à pâtisserie
-
2 blancs d'œufs
-
60 g de sucre roux
-
60 g de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie
-
2 jaunes d'œufs
-
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
5 g
Calo
2134.9 kJ /
510.8 kcal
Chất béo
34.8 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
44.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Blog & co - Papilles On/Off Vol. III
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPancakes légers aux myrtilles
1h 15min
Clafoutis léger à la rhubarbe
1h
Baklava doré
25h 25min
Crumble aux prunes
40min
Opéra
24h
Pasteras aux pommes
25min
Gâteau au miel Kasutera (Castella)
1h 45min
Tartelettes pistache-framboise
50min
Tartelette aux fruits rouges
1h
Biscuits croustillants aux noisettes
30min
Menu petit prix - Bugnes à la fleur d'oranger
3h 15min
Churros
1h