Thiết bị & Phụ kiện
Entremets aux 2 chocolats
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
beurre pour le cercle à pâtisserie
-
2 blancs d'œufs
-
60 g de sucre roux
-
60 g de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie
-
2 jaunes d'œufs
-
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
5 g
Calo
2134.9 kJ /
510.8 kcal
Chất béo
34.8 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
44.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Blog & co - Papilles On/Off Vol. III
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte cookie au chocolat
5 Std. 10 Min
Mud cake
2 Std. 30 Min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 Std. 35 Min
Churros
1 Std.
Gâteau piñata surprise au chocolat
3 Std.
Cupcakes à la vanille
20 Min
Tarte au chocolat, pâte à la farine de sarrasin
3 Std. 40 Min
Tarte aux mirabelles
50 Min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3 Std.
Brioche légère à la fleur d’oranger
3 Std.
Cornes de gazelle
1 Std.
Lunettes à la confiture
2 Std. 25 Min