Thiết bị & Phụ kiện
Entremets aux 2 chocolats
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 15 phút
8 parts
Nguyên liệu
-
beurre pour le cercle à pâtisserie
-
2 blancs d'œufs
-
60 g de sucre roux
-
60 g de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie
-
2 jaunes d'œufs
-
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
50 g de sucre en poudre
-
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
-
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 part
Chất đạm
5 g
Calo
2134.9 kJ /
510.8 kcal
Chất béo
34.8 g
Chất xơ
2.1 g
Carbohydrate
44.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Blog & co - Papilles On/Off Vol. III
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTarte cookie au chocolat
5sa 10 dk
Number cake 10
2sa 15 dk
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3sa 50 dk
Cheesecake anglais au citron
13sa 20 dk
Tarte poire-chocolat
55 dk
Tarte aux fruits de la Passion et au citron
3sa 40 dk
Charlotte chocolat-coco
12sa
Cheesecake au caramel au beurre salé
12sa
Gâteau au chocolat, glaçage rocher
1sa 15 dk
Bavarois à l'abricot
12sa
Roulé à la pâte à tartiner
25 dk
Cornes de gazelle à la rose
45 dk