Thiết bị & Phụ kiện
Steak au Poivre
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
black peppercorns30 g
-
beef fillet steaks (approx. 150 g each)4
-
liquid beef stock60 g
-
brandy40 g
-
double cream60 g
-
unsalted butter diced50 g
-
olive oil2 Tbsp
-
fine sea salt or to taste1 pinch
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
217.4 mg
Chất đạm
69.1 g
Calo
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Chất béo
71.4 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
30.7 g
Carbohydrate
5.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLayered Chicken Dinner
2h
Stuffed Crust Salami Pizza
1h 50 phút
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26h 15 phút
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3h 20 phút
Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly
3h 10 phút
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2h
Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash
8h 45 phút
Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée
1h 10 phút
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1h 20 phút
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2h
Beef and Ale Stew
2h 20 phút
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2h 20 phút