Thiết bị & Phụ kiện
Steak au Poivre
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
black peppercorns30 g
-
beef fillet steaks (approx. 150 g each)4
-
liquid beef stock60 g
-
brandy40 g
-
double cream60 g
-
unsalted butter diced50 g
-
olive oil2 Tbsp
-
fine sea salt or to taste1 pinch
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
217.4 mg
Chất đạm
69.1 g
Calo
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Chất béo
71.4 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
30.7 g
Carbohydrate
5.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChicken and Barley Stew
50 min
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
40 min
Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings
2 godz. 45 min
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
2 godz. 20 min
Bibimbap (Beef Rice Bowl)
1 godz. 25 min
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2 godz. 10 min
Beef in Stout
1 godz. 40 min
Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice
1 godz. 10 min
Seared Steak Rocket Salad
35 min
Black Pudding Scotch Eggs
50 min
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2 godz.
Creamy Mustard Chicken Stew
40 min