Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Steak au Poivre
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
4 portions
Nguyên liệu
-
black peppercorns30 g
-
beef fillet steaks (approx. 150 g each)4
-
liquid beef stock60 g
-
brandy40 g
-
double cream60 g
-
unsalted butter diced50 g
-
olive oil2 Tbsp
-
fine sea salt or to taste1 pinch
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
217.4 mg
Chất đạm
69.1 g
Calo
4072.7 kJ /
973.4 kcal
Chất béo
71.4 g
Chất xơ
1.9 g
Chất béo bão hòa
30.7 g
Carbohydrate
5.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Marmalade-glazed Ham
1h 50 phút
Lamb Tagine with Apricots and Honey
1h 50 phút
Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash
40 phút
Beef in Stout
1h 40 phút
Meatloaf filled with Spinach and Cheese
1h 15 phút
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
2h 15 phút
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5h 30 phút
Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice
1h
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2h 10 phút
Hunters Stew (Bigos)
1h 30 phút
Black Pudding Scotch Eggs
50 phút
Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée
2h