Turkey Breast with Creamy Potato Soup

Turkey Breast with Creamy Potato Soup

4.0 1 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 27h

6 portions

Nguyên liệu

Dry Brine

fresh rosemary leaves only
15 g
fine sea salt
60 g
dried apple slices
60 g
coriander seeds
30 g
juniper berries
30 g
black peppercorns
3 heaped Tbsp
lemon thin peelings of skin only
1
dried bay leaves
2

Spice Rub

limes thin peelings of skin only
2
lemons thin peelings of skin only
2
ground turmeric
2 tsp
saffron
1 pinch
garlic cloves
2
Kashmiri dried chillies
2
sweet paprika
1 heaped tsp
caster sugar
1 heaped tsp
fine sea salt plus extra to taste
2 tsp
ground black pepper plus extra to taste
1 tsp
1 tsp black peppercorns

Turkey Breast and Potato Soup

turkey breast fillets, skin on, boneless
1000 g
red onions quartered
80 g
unsalted butter diced
60 g
chicken stock
900 g
waxy potatoes peeled and quartered
850 g
fresh rosemary to garnish
1 sprig

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 34 g

Calo 1556 kJ / 372 kcal

Chất béo 11 g

Chất xơ 5 g

Carbohydrate 32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Holiday Feast 11 Công thức
Vương quốc Anh và Ireland

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chicken and Barley Stew

50min

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt

40min

Gluten-free Burgers with Guacamole and Onion Rings

2u. 45min

Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce

2u. 20min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1u. 25min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2u. 10min

Beef in Stout

1u. 40min

Orange-roasted Chicken Thighs with Green Olives and Basmati Rice

1u. 10min

Seared Steak Rocket Salad

35min

Black Pudding Scotch Eggs

50min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2u.

Creamy Mustard Chicken Stew

40min

Hiển thị tất cả