Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Lamb stew with couscous

Lamb stew with couscous
4.0 17 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Moroccan spice mix
  • ground ginger
    3 tsp
  • ground coriander
    3 tsp
  • ground cumin
    3 tsp
  • paprika
    3 tsp
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • ground turmeric
    1 ½ tsp
  • ground white pepper
    1 ½ tsp
  • chilli powder
    ½ tsp
  • cayenne pepper
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    ½ tsp
Lamb stew
  • boneless lamb shoulder cut into pieces (2.5 cm)
    750 g
  • red onion cut into quarters
    ½
  • fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
    1 stalk
  • orange segemented and segments cut into halves
    1
  • brown onions cut into quarters
    2
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • canned crushed tomatoes
    800 g
  • Meat stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    100 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    1 stalk
  • couscous
    230 g
  • dried apricots cut into pieces (1 cm)
    150 g
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • flaked almonds
    2 tbsp
  • Greek-style natural yoghurt to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 823.1 mg
Chất đạm 50.3 g
Calo 3510.8 kJ / 836 kcal
Chất béo 31.4 g
Chất xơ 17.6 g
Chất béo bão hòa 9.4 g
Carbohydrate 79 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Kiwi creations from New Zealand 16 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Corned beef with mustard sauce

4.1(287)

1 godz. 30 min

Short rib "bourguignon" with spinach polenta

5.0(1)

4 godz.

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(66)

3 godz. 15 min

Mexican chicken stew

4.4(171)

40 min

Chinese-style beef stew

4.6(21)

3 godz. 30 min

Lemon roast chicken

4.0(16)

1 godz. 35 min

Beef rendang

4.1(110)

6 godz. 20 min

Mexican chicken soup

4.1(79)

30 min

Pulled pork with apple and fennel salad

4.2(50)

2 godz. 45 min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4.4(313)

4 godz. 25 min

Zucchini cheddar slice

4.4(48)

45 min

Quinoa salad with chicken and avocado

4.4(204)

1 godz. 15 min

 Hiển thị tất cả