Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
TM6 TM5

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.7 (363 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 150 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 60 g bread, torn in pieces
  • 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only
  • 200 g mozzarella, cut in pieces
  • 2 garlic cloves
  • 150 g onions, quartered
  • 15 g olive oil
  • 1000 g aubergines, sliced lengthways (1 cm) (approx. 3 aubergines)
  • 800 g tinned chopped tomatoes (2 x 400 g tins)
  • 10 fresh basil leaves
  • 1 tsp fine sea salt

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1297 kJ / 311 kcal
Chất đạm
19.2 g
Carbohydrate
15.7 g
Chất béo
17.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả